Egy újabb vendéglátós eset egy tévesen használt eszközről és a benne rejlő lehetőségekről. Érdemes átolvasni.
Jártomban-keltemben betévedtem egy újabb kávézóba, ahol gondoltam iszok valami finomat, falatozok is és ha már nálam a laptop, kihasználom az időt és a hely adta free wifi lehetőségét és netezek is egy kicsit.
A wifi kódos, az ember kap hozzá egy kis helyben nyomtatott cetlit, amin a jelszó és a felhasználónév található.
Mint megtudtam, ez több más helyen is így van. Mondhatjuk, bevett szokás ma már.
forrás: www.google.com
Mikor nézegettem ezt a kis nyomtatott cetlit, akkor vettem észre, valami nem stimmel.
Nem értem, van rajta egy csomó infó, de mit akarnak ezzel tulajdonképp?
A cetlin az alábbiak szerepelnek:
- Welcome!
- az üzlet neve
- AIECDD kód: blabla
- Felhasználónév
- Password
- mégegy 1 soros kód - blabla
- dátum és időpont
- Kérjük látogasson el facebook oldalunkra is!
Gondolom, másban is rögtön felmerül a kérdés: kinek szánták ezt és milyen szándékkal?
Az eredeti célt nem tudom, nem tisztem bárkit is kritizálni a módszerért, amit alkalmaz, de tudom, ha célt akar valaki elérni, ezt az eszközt nem megfelelően használja.
Nézzük meg, mi lehet a cél és miképpen lehet ehhez képest ezt az eszközt használni:
A cél lehet mondjuk az üzlet, a kávézó facebook oldalának népszerűsítése, vagy egy kicsit továbbmegyek, az aktuális akciók promotálása, például új kubai pörkölésű kávé érkezett.
Ez már rögtön 2 cél és még sehol sem tartunk.
Szabadon programozható eszközről lévén szó, tegyük rá az aktuális infókat, számunkra és üzetünk számára fontos, bevételt jelentő üzeneteket.
Tételezzük fel, hogy nem csak magyarok, hanem külföldiek is járnak a kávézóban, ami ma már szinte mindenhol így van.
Véleményem szerint üzenet és üzenet között nem tehetünk különbséget nyelv szinten. Egy magyar vásárlót is érdekelhet egy akció, míg egy külföldi vendéget is a facebook oldalunk.
Vagyis ha valamilyen infót feltüntetünk, tüntessük fel legalább 2 nyelven is!
Fontos továbbá elgondolkodnunk rajta, hogy ezt a kis papírdarabot vendégeink miképpen fogják használni, mi fontos nekik róla.
Internetezni szeretnék, kell hozzá egy felhasználónév és egy jelszó, több nem.
Ezt a 2 infót akarom, a többit átolvasom, vagy sem, attól függ, de ez a 2 infót keresi a szemem.
Ha rögtön a papír elején van a fontos információ, a többi egyszerűen kuka. Még kinyomtatni sem érte meg.
Ha priorizálva vannak az információk, akkor előbb célba találunk.
Például
1) köszöntés, 2) ajánlati információ, 3) facebook oldal, 4) felhasználónév+jelszó, 5) elköszönés+kellemes időtöltés kívánás
Hogy ne mindig ez legyen a sorrend, hiszen ha tudom, mindig a végén van a számomra fontos infó, akkor a végét olvasom csak el a többit nem, használjuk az eszközt, programozzuk át hetente, variáljunk a sorrenden és kész.
Úgyis egy kávézó, de akár egy étterem életében is van annyi aktivitás, ami heti szinten újdonságot jelent.
Lássuk, hogyan is nézhetne ki egy vendéglátó és vendégbarát wifi kód szalag:
Vagyis
- ha nemzetközi az ügyfélkörünk, akkor több nyelven kommunikáljunk, semmiképpen sem keverve
- ha adott egy eszközünk, ismerjük az ember működésének szabályait, akkor az eszközt alakítsuk a szabályok szerint, ne várjuk el hogy az ember változzon meg
priorizáljuk az információinkat és kezdjük a fontosabbakkal, betartva a vendéglátás írt és íratlan etikai szabályait
- ha cél, hogy a heti akcióinkról, újdonságainkról értesüljenek vendégeink, ha többet akarunk egy termékből értékesíteni, akkor minden módot ragadjunk meg rá, hogy informáljunk
- ha szintén cél, hogy a social médiánk köré több követőt, rajongót szerezzünk, akkor ez számunkra fontos infó, szenteljünk neki kiemelt figyelmet
legyünk rugalmasak, szánjunk időt a módosításokra és frissítsük rendszeresen az üzenetünket
Szerintem ha a fentieket figyelembe vesszük, már ez az eddig lappangó eszközünk is hatékonyan fog dolgozni, immár nekünk!
